Lagavulin 16

Di colore mogano, con odore salmastro e di alga marina. Fumoso  e torbato, con una punta di vaniglia e un sottile velo di dolcezza, all’olfatto comunica sensazioni uniche.  E’ come se inducesse una disperata voglia  di essere a casa, dove per “casa” intendo un luogo dove non sono mai stato prima. E’ come se si fosse ottenuto qualcosa a cui si è anelato a lungo. Fumo e torba invadono il palato. La torba è evidente, irrinunciabile, ma non così persistente come in un Ardbeg o in un Laphroaig. E’ elegante, sottile, pervade chi lo assapora in un’estasi di potenza. Successivamente si colgono note più dolci, come marmellata d’arancia, sherry e un retrogusto salmastro, iodato.  E’ cremoso, oleoso. Un connubio di sapori mai contrastanti ed anzi integrati  in un risultato eccezionale. Con aggiunta di acqua, diventa più,”gentile”, mantenendo però complessivamente inalterata la sua magnificenza ed eleganza. Ha un finale lunghissimo, quasi infinito. Pieno e ristoratore!

Categoria: Etichetta

Informazioni aggiuntive

Tipologia

ISLAY SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Provenienza

SCOZIA

Gradazione alcolica

43%

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